Hoeveel alcohol is te veel? Wat een onderzoek uit 2026 heeft gevonden

Hoeveel alcohol is te veel? Een grote analyse die in oktober 2026 verscheen in het Journal of Studies on Alcohol and Drugs geeft een van de duidelijkste antwoorden tot nu toe. De onderzoekers vonden geen drinkniveau dat de gezondheid in het algemeen beschermt, en ze schatten dat mensen die gemiddeld 14 drankjes per week drinken, oftewel twee per dag, een levenslang risico van ongeveer 1 op 25 lopen om te overlijden aan een aandoening die door alcohol wordt veroorzaakt.

Het onderzoek, bekend als de Alcohol Intake and Health Study, werd in opdracht van de Amerikaanse federale overheid uitgevoerd als onderbouwing voor de Dietary Guidelines for Americans. Hieronder leest u wat het heeft gevonden, hoe het zich verhoudt tot de nieuwe richtlijnen en welke routinematige bloedtesten kunnen laten zien hoe alcohol uw lichaam beïnvloedt.

Wat het nieuwe alcoholonderzoek heeft gevonden

Het team onder leiding van Kevin Shield van de University of Toronto, met Timothy Naimi van de University of Victoria als coauteur, beoordeelde meer dan 7.200 wetenschappelijke publicaties over ziekten en letsels die met alcohol samenhangen. Die bevindingen werden omgezet in risicoschattingen per aandoening en toegepast op grote nationale gezondheidsdatasets om het levenslange risico bij verschillende drinkniveaus te modelleren.

• Tot 7 drankjes per week ging voor de meeste aandoeningen gepaard met slechts een kleine stijging van het risico.
• Boven één drankje per dag nam het risico duidelijker toe, zowel bij mannen als bij vrouwen.
• Bij gemiddeld 14 drankjes per week bereikte het levenslange risico op overlijden aan door alcohol veroorzaakte aandoeningen ongeveer 1 op 25.
• Geen enkel drinkniveau liet een significant beschermend effect in het algemeen zien. Een mogelijk lager risico op ischemische hartziekte en beroerte bij een lage inname werd tenietgedaan door andere risico's, met name kanker.

De auteurs benadrukken dat het om schattingen op bevolkingsniveau gaat. Ze beschrijven het gemiddelde risico over veel mensen en kunnen niet voorspellen wat er met één individu zal gebeuren.

Wat telt als één drankje?

In de Verenigde Staten bevat een standaardglas 14 gram pure alcohol, volgens het National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). Dat is ongeveer 12 fluid ounces gewoon bier met 5 procent alcohol, 5 fluid ounces wijn met 12 procent, of 1,5 fluid ounces sterkedrank van 40 procent. Een groot speciaalbier of een royaal ingeschonken glas wijn kan gemakkelijk als twee drankjes tellen, waardoor veel mensen meer drinken dan ze denken.

Waarom dit belangrijk is voor de voedingsrichtlijnen 2025-2030

Eerdere Amerikaanse richtlijnen adviseerden maximaal twee drankjes per dag voor mannen en één voor vrouwen. De Dietary Guidelines for Americans 2025-2030, gepubliceerd in januari 2026, hebben deze getalsmatige grenzen geschrapt en moedigen mensen simpelweg aan minder te drinken. Volgens het tijdschrift betoogt een begeleidend redactioneel commentaar van Robert M. Vincent, een voormalig SAMHSA-functionaris, dat het onderzoek werd aangevraagd om die richtlijnen te onderbouwen, maar dat de bevindingen ervan over het hoofd werden gezien.

Voor lezers is de praktische boodschap in lijn met eerder onderzoek: minder is beter, en er bestaat geen hoeveelheid die u voor uw gezondheid hoeft te drinken.

Welke bloedtesten laten zien hoe alcohol uw lichaam beïnvloedt?

Geen enkele test meet hoeveel u drinkt, maar verschillende routinematige markers kunnen het effect van regelmatig drinken weerspiegelen. Uw arts beoordeelt ze samen, in combinatie met uw voorgeschiedenis.

• GGT (gamma-glutamyltransferase): alcoholgebruik verhoogt het GGT, en MedlinePlus vermeldt dat het kan worden gebruikt om te screenen op een alcoholgebruiksstoornis of deze te volgen. Het stijgt ook bij andere leverproblemen en door sommige geneesmiddelen.
• ALT en AST: deze leverenzymen maken deel uit van de leverfunctietesten. De AST/ALT-ratio helpt uw arts na te denken over de mogelijke oorzaak van leverbelasting.
• MCV (gemiddeld celvolume): regelmatig zwaar drinken is een van de oorzaken van grotere rode bloedcellen, wat zichtbaar wordt als een hoog MCV bij een volledig bloedbeeld.
• PEth (fosfatidylethanol): een specifiekere bloedmarker die alleen ontstaat als er alcohol aanwezig is en het drinkgedrag van de afgelopen weken weerspiegelt. Hij maakt geen deel uit van een routinecontrole.

Urinetesten sporen recent drinken op in plaats van effecten op lange termijn; onze gids over de alcoholtest in urine legt uit hoe ze werken. Als u zich ook zorgen maakt over uw gewicht of bloedsuiker, kunnen alcohol en stofwisseling elkaar in de lever versterken, zoals uitgelegd in ons artikel over de bloedtest voor leververvetting.

Nieuwste wetenschappelijke ontwikkelingen

Op basis van artikelen uit PubMed wijst recent onderzoek in dezelfde richting als het onderzoek uit 2026 en verbetert het de manier waarop artsen alcoholgebruik meten.

Een grote review uit 2023 in JAMA Network Open bundelde meer dan honderd langetermijnstudies. Nadat de onderzoekers hadden gecorrigeerd voor een veelvoorkomende vertekening, waarbij mensen die gestopt zijn met drinken omdat ze al ziek waren als niet-drinkers worden geteld, leefden lichte drinkers niet langer meer dan mensen die nooit dronken. Het oude idee dat een dagelijks glaasje goed voor u is, houdt weinig stand (DOI).

Een onderzoek uit 2026 in de Zweedse eerstelijnszorg vergeleek de PEth-bloedtest met de eigen antwoorden van patiënten over hun drinkgedrag. Elke methode signaleerde mensen die de andere miste, daarom adviseren de auteurs de bloedtest te gebruiken naast een gesprek en een vragenlijst, en niet op zichzelf (DOI).

Een review uit 2026 over leververvetting die samenhangt met zowel stofwisseling als alcohol raadt aan PEth te combineren met zelfgerapporteerde inname en eenvoudige vragenlijsten om beter in te schatten hoeveel alcohol bijdraagt aan leverschade (DOI).

Wat dit voor u betekent: een eerlijk gesprek over uw drinkgedrag, plus een paar routinematige bloedmarkers, geeft uw arts een veel beter beeld dan welk afzonderlijk getal ook.

Wanneer moet u met uw arts praten?

Praat met uw arts als u regelmatig meer dan één drankje per dag drinkt, als u het moeilijk vindt om te minderen, of als een recente bloedtest een hoog GGT, ALT, AST of MCV liet zien. Vermeld alcohol ook als u geneesmiddelen gebruikt, een leverziekte hebt, zwanger bent of een zwangerschap plant, of als alcoholproblemen in uw familie voorkomen. Zoek dringend medische hulp bij het braken van bloed, gele verkleuring van de huid of ogen, verwardheid of hevige buikpijn.

Woordenlijst

• Standaardglas: in de VS een hoeveelheid bier, wijn of sterkedrank die 14 gram pure alcohol bevat.
• Levenslang risico: de kans dat een gebeurtenis, hier overlijden aan een door alcohol veroorzaakte aandoening, zich in de loop van een heel leven voordoet.
• GGT: een leverenzym dat vaak stijgt bij regelmatig drinken.
• MCV: de gemiddelde grootte van rode bloedcellen, gemeten in een volledig bloedbeeld.
• PEth: fosfatidylethanol, een bloedmarker die alleen in aanwezigheid van alcohol ontstaat.
• Ischemische hartziekte: schade aan het hart door verminderde bloedtoevoer in de kransslagaders.

Veelgestelde vragen

Hoeveel alcohol is te veel per week?

Het onderzoek uit 2026 vond voor de meeste aandoeningen slechts een kleine stijging van het risico tot ongeveer 7 drankjes per week, met een duidelijkere stijging boven één drankje per dag. Het vond geen niveau dat de gezondheid in het algemeen verbetert.

Is een glas rode wijn per dag goed voor het hart?

Het onderzoek zag een mogelijk klein voordeel voor sommige risico's op hartziekte en beroerte bij een lage inname, maar dat woog niet op tegen andere risico's zoals kanker, waardoor het totale effect niet beschermend was.

Lopen vrouwen en mannen hetzelfde risico?

Het onderzoek meldt dat het risico boven één drankje per dag stijgt, zowel bij mannen als bij vrouwen. De review uit 2023 in JAMA Network Open vond een hoger sterfterisico bij vrouwen die drinken dan bij vrouwen die nooit dronken.

Kan een bloedtest aantonen of ik te veel drink?

Markers zoals GGT, ALT, AST en MCV kunnen de effecten van regelmatig drinken laten zien, maar hebben ook andere oorzaken. PEth is specifieker, maar wordt meestal alleen om een bepaalde reden aangevraagd.

Wat zeggen de nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijnen over alcohol?

De richtlijnen 2025-2030 geven geen dagelijkse limieten meer voor mannen en vrouwen en moedigen mensen in plaats daarvan aan minder te drinken.

Bronnen

• ScienceDaily (Journal of Studies on Alcohol and Drugs): Just two drinks a day may be far riskier than you think, oktober 2026
• The ASCO Post: New research links low alcohol consumption to elevated health risks
• Journal of Studies on Alcohol and Drugs, 2026; 87(4): 621 (DOI 10.15288/jsad.25-00435)
• NIAAA: Wat is een standaardglas?
• MediaPost: Nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijnen schrappen voorgestelde limieten voor alcohol
• MedlinePlus: Gamma-glutamyltransferase (GGT)-test
• Zhao J, et al. Association between daily alcohol intake and risk of all-cause mortality. JAMA Netw Open, 2023
• Månsson V, et al. Identifying hazardous alcohol use in primary care: PEth and self-reports. Ann Fam Med, 2026
• Lin H, et al. Risk assessment in MASLD and MetALD. Clin Mol Hepatol, 2026

Andere artikelen

• GGT-test: wat de uitslagen van uw leverenzym betekenen
• Leverfunctietesten: zo leest u uw leverpanel
• Hoog MCV: wat het betekent, oorzaken en vervolgstappen
• Alcoholtest in urine: detectietijden, afkapwaarden en fout-positieve uitslagen
• Bloedtest voor leververvetting: kan bloedonderzoek de stille ziekte opsporen?

Begrijp uw eigen bloeduitslagen met AI DiagMe

Liggen uw GGT, ALT, AST of MCV buiten het referentiebereik? Upload uw bloeduitslagen naar AI DiagMe voor een duidelijke, persoonlijke uitleg in begrijpelijke taal, om uw volgende gesprek met uw arts voor te bereiden.