ການກວດທາດສັງກະສີໃນເລືອດວັດທາດສັງກະສີທີ່ໄຫຼວຽນຢູ່ໃນ serum ຫຼື plasma ຂອງທ່ານ ແລະ ມັນເປັນການວັດຄ່າທາດສັງກະສີໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານທີ່ອ່ອນກວ່າທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຄາດໄວ້. ຂໍ້ເທັດຈິງດຽວນັ້ນອະທິບາຍຄວາມສັບສົນຫຼາຍຢ່າງທີ່ຜົນນີ້ສ້າງຂຶ້ນ. ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຮັກສາລະດັບທາດສັງກະສີໃນເລືອດຢ່າງໃກ້ຊິດ ແລະ ຕົວເລກດັ່ງກ່າວປ່ຽນແປງດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ມັກບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ: ການຕິດເຊື້ອ ອາຫານທີ່ກິນຫາກໍ່ຜ່ານມາ ເວລາທີ່ເຈາະເລືອດ ແມ່ນແຕ່ຫຼອດທີ່ໃສ່ຕົວຢ່າງ.
ລະດັບສັງກະສີຕ່ຳໃນລະຫວ່າງການເຈັບປ່ວຍ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນຜົນຂອງການເຈັບປ່ວຍນັ້ນເອງ, ບໍ່ແມ່ນຫຼັກຖານຂອງການຂາດສານ.
ໃນບົດຄວາມນີ້ ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າສັງກະສີເຮັດຫຍັງໃນຮ່າງກາຍ, ເປັນຫຍັງລະດັບສັງກະສີໃນເລືອດຈຶ່ງເປັນຕົວຊີ້ວັດສະຖານະທີ່ບໍ່ດີ, ຕົວຢ່າງເລືອດເອງປ່ຽນຕົວເລກໄດ້ແນວໃດ, ໃຜທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດສານຢ່າງແທ້ຈິງ, ເປັນຫຍັງຜົນທີ່ສູງຈຶ່ງຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍກວ່າທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໃຫ້, ຫຼັກຖານທີ່ແທ້ຈິງກ່ຽວກັບສັງກະສີ ແລະ ໄຂ້ຫວັດເວົ້າຫຍັງ, ແລະ ເມື່ອໃດຄວນປຶກສາແພດ.
ສັງກະສີມີໜ້າທີ່ຫຍັງໃນຮ່າງກາຍ
ສັງກະສີເປັນແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນ. ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດສ້າງມັນໄດ້ເອງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບຈາກອາຫານຫຼືອາຫານເສີມ.
ຕາມຂໍ້ມູນຂອງ NIH Office of Dietary Supplements, ສັງກະສີເປັນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການເຮັດວຽກຂອງເອນໄຊຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດ. ມັນສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການສັງເຄາະໂປຣຕີນ ແລະ DNA, ການຫາຍຂອງບາດແຜ, ແລະ ການສົ່ງສັນຍານ ແລະ ການແບ່ງຕົວຂອງເຊລ. ມັນຍັງສະໜັບສະໜູນການເຕີບໂຕປົກກະຕິໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ໄວເດັກນ້ອຍ ແລະ ໄວເດັກ, ແລະ ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຮູ້ສຶກລົດຊາດ.
ປະລິມານສັງກະສີທັງໝົດໃນຮ່າງກາຍແມ່ນປະມານ 1.5 ກຣາມໃນຜູ້ຍິງ ແລະ 2.5 ກຣາມໃນຜູ້ຊາຍ, ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ໃນກ້າມຊີ້ນໂຄງກະດູກ ແລະ ກະດູກ. ມີພຽງໜ້ອຍດຽວທີ່ໄຫຼວຽນຢູ່ໃນເລືອດຂອງທ່ານໃນແຕ່ລະຂະນະ. ລາຍລະອຽດນີ້ເປັນກຸນແຈສຳຄັນໃນການອ່ານຜົນສັງກະສີຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນ. ຫ້ອງທົດລອງມັກວັດຜົນສັງກະສີເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊຸດກວດທາດຮ່ອງຮອຍທີ່ຄອບຄຸມ ລະດັບຊີລີນຽມ ແລະ, ໜ້ອຍກວ່ານັ້ນ, ລະດັບແມກນີຊຽມ.
ເປັນຫຍັງສັງກະສີໃນຊີລຳຈຶ່ງເປັນຕົວວັດສະຖານະສັງກະສີທີ່ບໍ່ດີ
ສັງກະສີໃນຊີລຳ ຫຼື ພລາສມາ ເປັນການກວດທີ່ຫ້ອງທົດລອງເກືອບທຸກແຫ່ງໃຊ້, ເພາະວ່າມັນລາຄາຖືກ, ໄວ ແລະ ມີໃຫ້ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ມັນຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນບັນດາທາງເລືອກທີ່ຈຳກັດ. ແຕ່ສຳນັກງານອາຫານເສີມທາງໂພຊະນາການຂອງ NIH ໄດ້ລະບຸຢ່າງຊັດເຈນກ່ຽວກັບຂໍ້ຈຳກັດຂອງມັນ: ການວັດດ້ວຍວິທີເຫຼົ່ານີ້ມີຂໍ້ຈຳກັດທີ່ສຳຄັນ, ແລະ ບໍ່ສະເໝີໄປທີ່ຈະສອດຄ່ອງກັບການໄດ້ຮັບສັງກະສີຈາກອາຫານ ຫຼື ອາຫານເສີມ.
ສັງກະສີສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃກ້ກັບເລືອດຂອງທ່ານເລີຍ
ເນື່ອງຈາກສຳຮອງສັງກະສີຂອງທ່ານສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ໃນກ້າມຊີ້ນ ແລະ ກະດູກ, ລະດັບທີ່ໄຫຼວຽນໃນເລືອດແມ່ນພຽງຫ້ອງຕ່ຳຂອງຫ້ອງໃຫຍ່. ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຍັງປ້ອງກັນລະດັບນັ້ນ, ປັບຈຳນວນສັງກະສີທີ່ດູດຊຶມ ແລະ ຂັບຖ່າຍ, ດັ່ງນັ້ນລະດັບໃນເລືອດຈຶ່ງຄ່ອນຂ້າງຄົງທີ່ເຖິງແມ່ນວ່າການໄດ້ຮັບຈະປ່ຽນແປງ. ດັ່ງນັ້ນ ຜົນປົກກະຕິຈຶ່ງບໍ່ສາມາດຍົກເວັ້ນການຂາດສານໃນເນື້ອເຍື່ອໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ແລະ ຜົນຕ່ຳຄັ້ງດຽວກໍ່ບໍ່ຢືນຢັນໄດ້.
ການອັກເສບເຮັດໃຫ້ສັງກະສີຫຼຸດລົງ
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບການກວດນີ້. ສັງກະສີມີພຶດຕິກຳເປັນຕົວຕອບສະໜອງໄລຍະສ້ວຍແຫຼມທາງລົບ: ເມື່ອທ່ານມີການອັກເສບ, ສັງກະສີຈະຍ້າຍອອກຈາກເລືອດໄປຍັງເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ຕັບ, ແລະ ຕົວເລກໃນລາຍງານຂອງທ່ານຈະຫຼຸດລົງ.
ສຳນັກງານອາຫານເສີມທາງໂພຊະນາການຂອງ NIH ລະບຸວ່າ ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສັງກະສີຈະຜັນຜວນຕາມການຕິດເຊື້ອ, ການປ່ຽນແປງຂອງຮໍໂມນສະເຕີຣອຍ, ແລະ ການສຸກຂອງກ້າມຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການຫຼຸດນ້ຳໜັກ ຫຼື ການເຈັບປ່ວຍ. ການຕິດເຊື້ອ, ການອັກເສບທີ່ລຸກໄໝ້, ການຜ່າຕັດ ຫຼື ການບາດເຈັບທີ່ຜ່ານມາ ລ້ວນສາມາດເຮັດໃຫ້ສັງກະສີຕ່ຳ ໂດຍທີ່ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານຂອງທ່ານ. ນີ້ຄືເຫດຜົນທີ່ທ່ານໝໍມັກວັດ C-reactive protein ຄຽງຄູ່ກັບສານຈຸລະທາດ: ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການອັກເສບກຳລັງດັດແປງຜົນຫຼືບໍ່.
ອາລບູມິນ, ອາຫານ ແລະ ເວລາ
ສັງກະສີໃນເລືອດຂອງທ່ານສ່ວນໃຫຍ່ເດີນທາງໂດຍຜູກຕິດກັບໂປຣຕີນທີ່ເອີ້ນວ່າ ອາລບູມິນ. ເມື່ອອາລບູມິນຕ່ຳ, ສັງກະສີທັງໝົດໃນຊີລຳມັກຈະຫຼຸດລົງຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າປະລິມານສັງກະສີສຳຮອງຈະດີ. ດ້ວຍເຫດນີ້ ທ່ານໝໍທີ່ຕີຄວາມໝາຍທາດຮ່ອງຮອຍຂອງທ່ານຈຶ່ງມັກກວດ albumin, ແລະ ຈະອ່ານທັງສອງຮ່ວມກັນແທນທີ່ຈະແຍກກັນ. ສິ່ງນີ້ສຳຄັນທີ່ສຸດໃນຄົນທີ່ມີ ລະດັບ albumin ຕ່ຳ.
ສັງກະສີຍັງຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ ແລະ ຜັນຜວນຕະຫຼອດທັງວັນ. ສຳນັກງານອາຫານເສີມທາງໂພຊະນາການຂອງ NIH ລະບຸອາຍຸ, ເພດ ແລະ ເວລາທີ່ເຈາະເລືອດ, ຕອນເຊົ້າທຽບກັບຕອນແລງ, ໃນບັນດາປັດໄຈທີ່ສົ່ງຜົນຕໍ່ຜົນ. ໃນທາງປະຕິບັດ, ເວລາ ແລະ ສະພາບການສົ່ງຜົນຕໍ່ຕົວເລກຫຼາຍກວ່າອາຫານທີ່ກິນໃນອາທິດທີ່ຜ່ານມາ.
ຕົວຢ່າງເລືອດເອງປ່ຽນຕົວເລກໄດ້ແນວໃດ
ບົດຄວາມໜ້ອຍຫຼາຍທີ່ກ່າວເຖິງສິ່ງນີ້, ແລະ ມັນອະທິບາຍຜົນທີ່ໜ້າແປກໃຈຫຼາຍຢ່າງ.
ສັງກະສີມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນຊີວິດປະຈຳວັນ, ລວມທັງໃນອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ເຈາະແລະເກັບຮັກສາເລືອດ. ຈຸກຢາງແລະຫຼອດເກັບຕົວຢ່າງມາດຕະຖານບາງຊະນິດສາມາດຊຶມສັງກະສີເຂົ້າໄປໃນຕົວຢ່າງ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຜົນການອ່ານສູງຂຶ້ນ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຫ້ອງທົດລອງຈຶ່ງໃຊ້ຫຼອດເກັບຕົວຢ່າງສຳລັບທາດຕາມຮ່ອງຮອຍໂດຍສະເພາະ, ມັກເປັນຝາສີນ້ຳເງິນເຂັ້ມ, ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າມີການປົນເປື້ອນໂລຫະຕ່ຳ. ຕົວຢ່າງທີ່ເກັບໃສ່ຫຼອດຜິດຊະນິດອາດສະແດງຜົນສູງຜິດປົກກະຕິ.
ການແตກຂອງເມັດເລືອດແດງ (Haemolysis) ກໍ່ສ້າງຜົນດຽວກັນ. ເມັດເລືອດແດງມີສັງກະສີຫຼາຍກວ່າຊີລຳຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າເມັດເລືອດແດງແຕກໃນລະຫວ່າງການເຈາະທີ່ຍາກ ຫຼື ລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ, ສັງກະສີຈະຮົ່ວໄຫຼເຂົ້າໄປໃນຊີລຳ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຜົນສູງຂຶ້ນ.
ເນື່ອງຈາກສັງກະສີຫຼຸດລົງຫຼັງກິນເຂົ້າ ແລະ ມີການປ່ຽນແປງຕະຫຼອດມື້, ຫ້ອງທົດລອງໂດຍທົ່ວໄປຈຶ່ງຕ້ອງການຕົວຢ່າງຕອນເຊົ້າ, ມັກໃຫ້ອົດອາຫານ. ຖ້າຜົນຂອງທ່ານດູເໝືອນບໍ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານ, ການຕັ້ງຄຳຖາມກ່ຽວກັບຕົວຢ່າງທີ່ເກັບກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກໍ່ເປັນເລື່ອງທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ.
ສິ່ງທີ່ສົ່ງຜົນຕໍ່ຄ່າສັງກະສີ
ສະຖານະການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຢ່າງສາມາດໃຫ້ຕົວເລກທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ນີ້ຄືເຫດຜົນທີ່ຕ້ອງອ່ານຜົນໂດຍເບິ່ງຕາມສະພາບການ, ບໍ່ແມ່ນເບິ່ງຜົນດຽວໂດດ.
| ສິ່ງທີ່ກຳລັງເກີດຂຶ້ນ | ຜົນຕໍ່ຕົວເລກ | ສິ່ງທີ່ມັກເກີດຂຶ້ນຕໍ່ໄປ |
|---|---|---|
| ການຕິດເຊື້ອ, ການບາດເຈັບ, ການຜ່າຕັດ ຫຼື ການອັກເສບທີ່ກຳເລີບ | ເຮັດໃຫ້ສັງກະສີໃນຊີລຳຫຼຸດລົງ, ບາງຄັ້ງຕ່ຳກວ່າຄ່າອ້າງອີງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ | ທ່ານໝໍຮັກສາພະຍາດ ແລະ ອາດກວດສັງກະສີຄືນໃໝ່ເມື່ອທ່ານຫາຍດີແລ້ວ, ມັກກວດຄຽງຄູ່ກັບຕົວຊີ້ວັດການອັກເສບ |
| ອາລບູມິນຕ່ຳ | ເຮັດໃຫ້ສັງກະສີໃນຊີລຳລວມຫຼຸດລົງ, ເນື່ອງຈາກສັງກະສີໃນເລືອດສ່ວນໃຫຍ່ຈັບກັບອາລບູມິນ | ວັດອາລບູມິນ ແລະ ອ່ານຜົນທັງສອງຮ່ວມກັນ |
| ກິນເຂົ້າບໍ່ດົນ ຫຼື ເຈາະເລືອດຕອນບ່າຍ | ເຮັດໃຫ້ຕົວເລກຫຼຸດລົງໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ບໍ່ສະໝ່ຳສະເໝີ | ຄວນເກັບຕົວຢ່າງຕອນເຊົ້າຄືນໃໝ່, ມັກໃຫ້ອົດອາຫານ |
| ການປົນເປື້ອນສັງກະສີຈາກຫຼອດ ຫຼື ຕົວຢ່າງທີ່ມີການແຕກຂອງເມັດເລືອດແດງ | ເຮັດໃຫ້ຕົວເລກສູງຂຶ້ນຜິດປົກກະຕິ | ຫ້ອງທົດລອງອາດຂໍໃຫ້ເຈາະຕົວຢ່າງໃໝ່ໃສ່ຫຼອດສຳລັບທາດຕາມຮ່ອງຮອຍ |
| ການໄດ້ຮັບສັງກະສີໜ້ອຍຢ່າງແທ້ຈິງ ຫຼື ການດູດຊຶມທີ່ບໍ່ດີ | ເຮັດໃຫ້ຕົວເລກຫຼຸດລົງ, ມັກມາພ້ອມກັບອາການ ແລະ ປັດໄຈສ່ຽງທີ່ຊັດເຈນ | ທ່ານໝໍທົບທວນອາຫານ, ສຸຂະພາບລຳໄສ້ ແລະ ອາການຮ່ວມກັນກ່ອນຈະສະຫຼຸບຫຍັງ |
| ການກິນອາຫານເສີມສັງກະສີໂດສສູງໃນໄລຍະຍາວ | ອາດເຮັດໃຫ້ສັງກະສີສູງຂຶ້ນ ແລະ ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ທອງແດງຫຼຸດລົງໃນໄລຍະເວລາ | ທ່ານໝໍທົບທວນອາຫານເສີມທັງໝົດ ແລະ ກວດທອງແດງ ພ້ອມທັງຄ່າເລືອດ |
ຜົນສັງກະສີຕ່ຳ: ໃຜທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຢ່າງແທ້ຈິງ
ການຂາດສັງກະສີຢ່າງແທ້ຈິງມີຢູ່ ແລະ ມີຄວາມສຳຄັນ. ພຽງແຕ່ວ່າມັນພົບໜ້ອຍກວ່າໃນກຸ່ມປະຊາກອນທີ່ໄດ້ຮັບໂພຊະນາການດີ ເມື່ອທຽບກັບຈຳນວນຜົນຕ່ຳທີ່ພົບ.
ຫ້ອງການອາຫານເສີມຂອງ NIH ໄດ້ລະບຸຫຼາຍກຸ່ມທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີລະດັບສັງກະສີບໍ່ພຽງພໍ. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ເຊັ່ນ: ໂຣກ Crohn ແລະ ໂຣກລໍາໄສ້ອັກເສບ (ulcerative colitis) ແມ່ນຢູ່ໃນກຸ່ມດັ່ງກ່າວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ຜ່ານການຜ່າຕັດ bariatric ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕັດສ່ວນໜຶ່ງຂອງລໍາໄສ້. ປະມານ 15% ຫາ 40% ຂອງຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກລໍາໄສ້ອັກເສບ (inflammatory bowel disease) ມີການຂາດສັງກະສີ, ທັງໃນຊ່ວງທີ່ອາການກຳເລີບ ແລະ ໃນຊ່ວງທີ່ອາການສະຫງົບ.
ກຸ່ມອື່ນໆທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ ໄດ້ແກ່ ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານຜັກ ຫຼື ວີແກນ, ເນື່ອງຈາກຖົ່ວ ແລະ ເມັດພືດທັງໝາກ ມີສານ phytate ທີ່ຈັບກັບສັງກະສີ ແລະ ຂັດຂວາງການດູດຊຶມຂອງມັນ; ແມ່ຍິງທີ່ຖືພາ ຫຼື ໃຫ້ນົມລູກ; ເດັກທາລົກທີ່ດູດນົມແມ່ຢ່າງດຽວເກີນຫົກເດືອນ; ເດັກທີ່ເປັນໂຣກເລືອດຈາງຮູບຮ່າງຄ້າຍຕ່ຽວ (sickle cell disease); ແລະ ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການດື່ມເຫຼົ້າ, ໃນກຸ່ມດັ່ງກ່າວ ພົບວ່າ 30% ຫາ 50% ມີລະດັບສັງກະສີຕໍ່າ. ນອກຈາກນີ້ ຍັງມີສາເຫດທາງພັນທຸກໍາທີ່ຫາຍາກ ຄື ໂຣກ acrodermatitis enteropathica, ທີ່ການດູດຊຶມສັງກະສີຖືກລົບກວນຕັ້ງແຕ່ໄວເດັກ.
ການຂາດສັງກະສີທີ່ແທ້ຈິງ ສະແດງອອກແນວໃດ
ການຂາດສັງກະສີສະແດງອອກທາງຮ່າງກາຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຜົນກວດ. ອາການທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ ໄດ້ແກ່ ການປ່ຽນແປງຂອງລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນ, ບາດແຜທີ່ຫາຍຊ້າ, ຜົມຫຼົ່ນ, ທ້ອງເດີນ, ຜື່ນ ຫຼື ແຜທີ່ຜິວໜັງ, ເບື່ອອາຫານ, ແລະ ຕິດເຊື້ອເລື້ອຍໆ. ໃນເດັກ ອາດເຮັດໃຫ້ການເຕີບໂຕຊ້າລົງ.
ຮູບແບບທັງໝົດສຳຄັນກວ່າຄ່າໃດໜຶ່ງຄ່າດຽວ. ຕົວເລກຕ່ຳໃນຄົນທີ່ບໍ່ມີລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ບໍ່ມີປັດໄຈສ່ຽງ ມັກຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານໝໍຊອກຫາຄຳອະທິບາຍອື່ນກ່ອນ ໂດຍເລີ່ມຈາກການອັກເສບ.
ຜົນສັງກະສີສູງ ແລະ ເຫດຜົນທີ່ວ່າຫຼາຍກວ່ານັ້ນບໍ່ໄດ້ດີກວ່າ
ຜົນໄດ້ຮັບສັງກະສີສູງຈາກອາຫານແມ່ນເກີດຂຶ້ນໜ້ອຍຫຼາຍ. ສຳນັກງານອາຫານເສີມດ້ານໂພຊະນາການຂອງ NIH ລະບຸວ່າ ປະລິມານສັງກະສີທີ່ໄດ້ຮັບຈາກອາຫານມັກຈະບໍ່ເກີນ 50 mg, ດັ່ງນັ້ນອາຫານຢ່າງດຽວຈຶ່ງບໍ່ຄ່ອຍເຮັດໃຫ້ເກີດພາວະສັງກະສີເປັນພິດ. ຜົນທີ່ສູງໂດຍທົ່ວໄປຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມາຈາກອາຫານເສີມ ຫຼື ຕົວຢ່າງທີ່ປົນເປື້ອນ.
ການກິນໃນປະລິມານຫຼາຍໃນຄັ້ງດຽວ ອາດເຮັດໃຫ້ຄື້ນໄສ້, ວິນຫົວ, ເຈັບຫົວ, ທ້ອງບໍ່ສະບາຍ, ຮາກ ແລະ ເບື່ອອາຫານ. ຜົນຂ້າງຄຽງເຫຼົ່ານີ້ ໜ້າລຳຄານ ແຕ່ຫາຍໄວ. ບັນຫາທີ່ສຳຄັນກວ່ານັ້ນ ຄືສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນຊ້າໆ ແລະ ງຽບໆ.
ຄວາມສຳພັນລະຫວ່າງສັງກະສີ ແລະ ທອງແດງ
ນີ້ຄືຂໍ້ມູນດ້ານຄວາມປອດໄພທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນທີ່ນີ້ ແລະ ຍັງບໍ່ຄ່ອຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ.
ສັງກະສີ ແລະ ທອງແດງ ແຂ່ງຂັນກັນໃນການດູດຊຶມໃນລຳໄສ້. ການກິນໃນປະລິມານສູງຕໍ່ເນື່ອງ ສັງກະສີຈະຂັດຂວາງການດູດຊຶມທອງແດງ ແລະ ອາດເຮັດໃຫ້ຂາດທອງແດງຢ່າງແທ້ຈິງ. ສຳນັກງານອາຫານເສີມດ້ານໂພຊະນາການຂອງ NIH ລະບຸວ່າ ການກິນສັງກະສີ 50 mg ຂຶ້ນໄປ ຕໍ່ເນື່ອງເປັນອາທິດ ອາດລົບກວນການດູດຊຶມທອງແດງ, ຫຼຸດລົງການທຳງານຂອງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ HDL cholesterol ຕ່ຳລົງ.
ເລື່ອງນີ້ຖືກໃຫ້ຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສໍ່າໃດ? ລະດັບການໄດ້ຮັບສູງສຸດທີ່ທົນທານໄດ້ຂອງສັງກະສີ ເຊິ່ງສຳນັກງານອາຫານເສີມດ້ານໂພຊະນາການຂອງ NIH ກຳນົດໄວ້ທີ່ 40 mg ຕໍ່ວັນສຳລັບຜູ້ໃຫຍ່ ໄດ້ຖືກກຳນົດໂດຍອ້າງອີງໃສ່ລະດັບສັງກະສີທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະດັບທອງແດງ. ຂີດຈຳກັດຂອງສັງກະສີມີຢູ່ກໍ່ເພາະທອງແດງ.
ການຂາດທອງແດງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພາວະໂລຫິດຈາງ ແລະ ຈຳນວນເມັດເລືອດຕ່ຳ, ພ້ອມທັງທຳລາຍໄຂສັນຫຼັງ ແລະ ເສັ້ນປະສາດ ເຮັດໃຫ້ເກີດ myeloneuropathy ທີ່ມີອາການເຊ ແລະ ຄວາມຮູ້ສຶກຜິດປົກກະຕິ. ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນປະສາດດັ່ງກ່າວອາດຈະບໍ່ຟື້ນຕົວຢ່າງສົມບູນ ແມ່ນຫຼັງຈາກຢຸດໃຊ້ສັງກະສີແລ້ວ, ນີ້ຈຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ຄວນຈັບໄດ້ໄວ. ສຳນັກງານອາຫານເສີມດ້ານໂພຊະນາການຂອງ NIH ລາຍງານວ່າ ການໃຊ້ຄຣີມຕິດຟັນປອມທີ່ມີສັງກະສີສູງເຖິງ 34 mg ຕໍ່ກຣາມຫຼາຍເກີນໄປ ໄດ້ນຳໄປສູ່ອາການທາງລະບົບປະສາດ ລວມທັງ sensory ataxia ແລະ myelopathy ພ້ອມກັບພາວະໂລຫິດຈາງ. ຄຣີມຕິດຟັນປອມຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກປ່ຽນສູດໃໝ່ໂດຍບໍ່ໃຊ້ສັງກະສີນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນ.
ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບວິຕາມິນລວມທຳມະດາ ເຊິ່ງມີສັງກະສີໃນປະລິມານໜ້ອຍ ແລະ ຕ່ຳກວ່າລະດັບສູງສຸດທີ່ແນະນຳ. ແຕ່ເປັນເຫດຜົນທີ່ບໍ່ຄວນກິນສັງກະສີປະລິມານສູງດ້ວຍຕົນເອງເປັນເດືອນ ຫຼື ເປັນປີ. ຖ້າທ່ານກິນສັງກະສີເປັນປະຈຳ ແລະ ມີອາການໂລຫິດຈາງທີ່ບໍ່ຮູ້ສາເຫດ, ຈຳນວນເລືອດຕ່ຳ, ຊາ ຫຼື ທ່ວງທ່າບໍ່ໝັ້ນຄົງ ໃຫ້ປຶກສາທ່ານໝໍ ເຊິ່ງສາມາດກວດສອບໄດ້ ລະດັບທອງແດງໃນເລືອດ ແລະ ການກວດນັບເມັດເລືອດ (CBC) ຄຽງຄູ່ກັບສັງກະສີຂອງທ່ານ.
ສັງກະສີໃນຢາສີດດັງ ແລະ ເຈວ
ສັງກະສີທີ່ໃຊ້ທາງດັງ ແຕກຕ່າງຈາກສັງກະສີທີ່ກິນ. ອົງການອາຫານ ແລະ ຢາຂອງສະຫະລັດ (FDA) ໄດ້ບັນທຶກໄວ້ວ່າ ພາຍໃນປີ 2009 ໄດ້ຮັບລາຍງານຫຼາຍກວ່າ 130 ກໍລະນີ ກ່ຽວກັບ anosmia ຫຼື ການສູນເສຍການດົມກິ່ນ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນ Zicam homeopathic intranasal zinc ແລະ ໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ ການໃຊ້ຕາມຄຳແນະນຳໃນສະຫຼາກ ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບສັງກະສີທາງດັງໃນປະລິມານຫຼາຍຕໍ່ວັນ ຊຶ່ງເປັນຄວາມກັງວົນດ້ານຄວາມປອດໄພທີ່ຮ້າຍແຮງ. MedlinePlus ກໍ່ລະບຸເຊັ່ນກັນວ່າ ຜູ້ທີ່ໃຊ້ຢາສີດດັງ ແລະ ເຈວທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງສັງກະສີ ອາດສູນເສຍຄວາມສາມາດໃນການດົມກິ່ນ.
ສັງກະສີ ແລະ ໄຂ້ຫວັດ: ຫຼັກຖານທີ່ມີຢູ່ຈິງໆ ສະແດງໃຫ້ເຫັນຫຍັງ
ຢາອົມສັງກະສີ ຖືກຈຳໜ່າຍຢ່າງກວ້າງຂວາງສຳລັບໄຂ້ຫວັດ ແລະ ຫຼັກຖານທີ່ຮອງຮັບ ມີຢູ່ຈິງ ແຕ່ຍັງໜ້ອຍ ແລະ ບໍ່ສອດຄ່ອງ.
ສຳນັກງານອາຫານເສີມດ້ານໂພຊະນາການຂອງ NIH ສະຫຼຸບໄດ້ຢ່າງເໝາະສົມວ່າ: ການທົດລອງໃຫ້ຜົນທີ່ຂັດແຍ້ງກັນ ແລະ ໂດຍລວມ ສັງກະສີໃນຮູບແບບຢາອົມ ຫຼື ນ້ຳເຊື່ອມ ເບິ່ງຄືຈະຊ່ວຍຫຼຸດໄລຍະເວລາ ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຫຼຸດຄວາມຮຸນແຮງ ຂອງອາການໄຂ້ຫວັດ ເມື່ອເລີ່ມໃຊ້ໄວໆ ຫຼັງຈາກເປັນໄຂ້ຫວັດ. ການທົບທວນ Cochrane ປີ 2024 ສະຫຼຸບວ່າ ສັງກະສີ ອາດຊ່ວຍຫຼຸດໄລຍະເວລາຂອງອາການໄດ້ປະມານສອງວັນ ເບິ່ງຄືຈະມີຜົນໜ້ອຍຫຼາຍ ຫຼື ບໍ່ມີຜົນໃນການປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດ ແລະ ຍັງບໍ່ຊັດເຈນວ່າຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາການປ່ຽນແປງຫຼືບໍ່. ຜູ້ຂຽນໄດ້ເນັ້ນຢ້ຳວ່າ ຂໍ້ສະຫຼຸບເຫຼົ່ານີ້ ອ້າງອີງຈາກຫຼັກຖານທີ່ມີຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືຕ່ຳ ຫາ ຕ່ຳຫຼາຍ.
ນັ້ນຄືບົດສະຫຼຸບທີ່ຊື່ສັດ: ອາດຈະສັ້ນລົງໜ້ອຍໜຶ່ງ, ອາດຈະບໍ່ໄດ້ທຸກທໍລະມານໜ້ອຍລົງ, ໂອກາດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ຕິດໄຂ້ຫວັດນັ້ນມີໜ້ອຍ, ແລະ ຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດກໍ່ຍັງບໍ່ໜັກແໜ້ນ. ປະລິມານທີ່ໃຊ້ໃນການທົດລອງກ່ຽວກັບໄຂ້ຫວັດມັກຈະສູງກວ່າລະດັບສູງສຸດທີ່ແນະນຳຕໍ່ວັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງນັ້ນຄືຈຸດທີ່ບັນຫາທາດທອງແດງເລີ່ມຕົ້ນ. ການໃຊ້ໄລຍະສັ້ນໃນຊ່ວງທີ່ເປັນໄຂ້ຫວັດນັ້ນແຕກຕ່າງຈາກການກິນໃນປະລິມານດັ່ງກ່າວຕະຫຼອດລະດູໜາວ.
ຄວາມໝາຍຂອງຜົນທາດສັງກະສີທີ່ປົກກະຕິ
ໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສຳນັກງານອາຫານເສີມດ້ານໂພຊະນາການຂອງ NIH ລະບຸວ່າ ລະດັບສັງກະສີໃນຊີລຳ ຫຼື ພລາສມາ ຢູ່ທີ່ປະມານ 80 ຫາ 120 ໄມໂຄຣກຣາມຕໍ່ເດຊີລິດ ຫຼື ປະມານ 12 ຫາ 18 ໄມໂຄຣໂມລຕໍ່ລິດ. ໂດຍລະບຸວ່າ ລະດັບສັງກະສີໃນຊີລຳຕ່ຳກວ່າ 70 ໄມໂຄຣກຣາມຕໍ່ເດຊີລິດໃນຜູ້ຍິງ ແລະ 74 ໃນຜູ້ຊາຍ ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າລະດັບສັງກະສີບໍ່ພຽງພໍ. ຄ່າອ້າງອີງແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງຫ້ອງທົດລອງ, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ສະເໝີປຽບທຽບຄ່າຂອງທ່ານກັບຄ່າທີ່ພິມຢູ່ໃນລາຍງານຂອງທ່ານເອງ ແລະ ກວດສອບໜ່ວຍວັດ.
ຜົນປົກກະຕິເປັນສິ່ງທີ່ໜ້າໃຈ, ແຕ່ກໍ່ບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນວ່າລະດັບສັງກະສີໃນເນື້ອເຍື່ອດີ ດ້ວຍເຫດຜົນທັງໝົດທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ຜົນຜິດປົກກະຕິເປັນສັນຍານໃຫ້ພິຈາລະນາສະພາບການ, ບໍ່ແມ່ນການວິນິດໄສ. ທ່ານໝໍຂອງທ່ານຈະນຳຕົວເລກ, ອາການ, ຢາ ແລະ ອາຫານເສີມ, ພ້ອມທັງຜົນການກວດອື່ນໆ ມາພິຈາລະນາຮ່ວມກັນ.
ເມື່ອໃດຄວນໄປພົບແພດ
| ຄວນໄປພົບແພດໂດຍດ່ວນ ຫາກທ່ານກິນອາຫານເສີມທາດສັງກະສີໃນປະລິມານສູງຕໍ່ເນື່ອງເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນຂຶ້ນໄປ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມີອາການຊາ, ເຈັບປວດຄ້າຍເຂັມທິ່ມ, ເສຍການທ່ວງທ່າ ຫຼື ຍ່າງລຳບາກ, ຫຼື ຖ້າຜົນການກວດເລືອດຜິດປົກກະຕິ. ອາການເຫຼົ່ານີ້ອາດສະທ້ອນເຖິງການຂາດທາດທອງແດງ ແລະ ຄວນໄດ້ຮັບການປະເມີນໄວ. |
| ນັດໝາຍທ່ານໝໍຫາກທ່ານມີການປ່ຽນແປງຂອງລົດຊາດ ຫຼື ກິ່ນທີ່ຄົງຢູ່ຕໍ່ເນື່ອງ, ບາດແຜທີ່ບໍ່ຫາຍ, ຜົມຫຼົ່ນໂດຍບໍ່ຮູ້ສາເຫດ, ທ້ອງຮ່ວງຕໍ່ເນື່ອງ, ຜື່ນຜິວໜັງທີ່ຮັ້ງດື້, ຫຼື ການຕິດເຊື້ອຊ້ຳໆ. |
| ແຈ້ງໃຫ້ແພດຮູ້ໃນການນັດຄັ້ງຕໍ່ໄປ ຫາກຜົນທາດສັງກະສີຂອງທ່ານຢູ່ນອກຂອບເຂດປົກກະຕິແຕ່ທ່ານຮູ້ສຶກດີ, ຫາກທ່ານບໍ່ສະບາຍໃນຕອນທີ່ເກັບຕົວຢ່າງ, ຫຼື ຫາກທ່ານມີພາວະທີ່ສົ່ງຜົນຕໍ່ການດູດຊຶມ ເຊັ່ນ: ໂຣກ Crohn’s, ໂຣກ coeliac ຫຼື ການຜ່າຕັດຫຼຸດນ້ຳໜັກ (bariatric surgery) ທີ່ຜ່ານມາ. |
| ໃຫ້ສະເໝີແຈ້ງທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບອາຫານເສີມທຸກຊະນິດທີ່ທ່ານກິນ ລວມທັງວິຕາມິນລວມ, ຢາອົມແກ້ຫວັດ ແລະ ຄຣີມຕິດຟັນປອມ. ສັງກະສີຊ່ອນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຄົນທົ່ວໄປບໍ່ຄິດວ່າເປັນຢາ. |
ຢ່າເລີ່ມ, ຢຸດ ຫຼື ປ່ຽນອາຫານເສີມສັງກະສີໂດຍອ້າງອີງໃສ່ຜົນເລືອດຄັ້ງດຽວ. ການຕັດສິນໃຈດັ່ງກ່າວຄວນຢູ່ໃນການດູແລຂອງທ່ານໝໍຂອງທ່ານ.
ຄວາມກ້າວໜ້າທາງວິທະຍາສາດຫຼ້າສຸດໃນການກວດທາດສັງກະສີ
ການຄົ້ນຄວ້າຕັ້ງແຕ່ປີ 2023 ເປັນຕົ້ນມາໄດ້ສຸມໃສ່ການເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງການກວດທີ່ມີຢູ່ຈຶ່ງໃຫ້ຜົນດັ່ງທີ່ເປັນ ແລະ ການບັນທຶກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກທາດສັງກະສີຫຼາຍເກີນໄປ ຫຼາຍກວ່າການຊອກຫາວິທີກວດໃໝ່.
ການທົບທວນຄືນຢ່າງເປັນລະບົບ ແລະ ການວິເຄາະຂໍ້ມູນລວມທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງ ກ່ຽວກັບວິທີການປະເມີນລະດັບສັງກະສີໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ ຊຶ່ງຕີພິມໃນວາລະສານ Nutrition Reviews ໄດ້ລວບລວມຫຼັກຖານກ່ຽວກັບຕົວຊີ້ວັດທີ່ຕອບສະໜອງຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງການໄດ້ຮັບສັງກະສີ. ຜົນການສຶກສາຢືນຢັນວ່າ ໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ລະດັບສັງກະສີໃນພລາສມາ ຫຼື ຊີຣັ່ມ ແລະ ສັງກະສີໃນປັດສາວະ ຈະປ່ຽນແປງຕາມປະລິມານທີ່ໄດ້ຮັບ. ນອກຈາກນີ້ ຍັງລະບຸຕົວຊີ້ວັດທີ່ເປັນໄປໄດ້ປະມານ 40 ຕົວ ທີ່ໄດ້ຖືກສະເໜີຂຶ້ນນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2007 ແຕ່ສະຫຼຸບວ່າ ຍັງຕ້ອງການການສຶກສາເພີ່ມເຕີມເພື່ອຮູ້ວ່າຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານັ້ນມີຄວາມໄວ ຫຼື ຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືພຽງໃດ. ຄວາມໝາຍສຳລັບທ່ານ: ການວັດສັງກະສີໃນຊີຣັ່ມບໍ່ໄດ້ໄຮ້ປະໂຫຍດ ແລະ ຍັງຄົງເປັນມາດຕະຖານຢູ່ ເພາະຍັງບໍ່ມີຕົວຊີ້ວັດໃດທີ່ດີກວ່ານີ້ໄດ້ຮັບການພິສູດ ແຕ່ມັນໃຊ້ໄດ້ດີກວ່າໃນການປຽບທຽບລະຫວ່າງກຸ່ມຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ຫຼາຍກວ່າການອ່ານຄ່າທີ່ຊັດເຈນສຳລັບຄົນໆດຽວ.
ການທົບທວນຄືນຢ່າງເປັນລະບົບໃນປີ 2025 ໃນວາລະສານດຽວກັນ ໄດ້ຕັ້ງຄຳຖາມວ່າ ພືດສ່ວນຫຼັກທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງພັນທຸກຳໃຫ້ມີສັງກະສີສູງຂຶ້ນ ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບສັງກະສີໃນຮ່າງກາຍໄດ້ຫຼືບໍ່. ຈາກການທົດລອງ 7 ຄັ້ງ ລະດັບສັງກະສີໃນພລາສມາສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງ. ຜູ້ທົບທວນຊີ້ໃຫ້ເຫັນບັນຫາດ້ານວິທີການທີ່ເກີດຂຶ້ນຊ້ຳໆ ໂດຍສະເພາະການບໍ່ໄດ້ປັບຄ່າສັງກະສີໃນພລາສມາຕາມລະດັບການອັກເສບ. ຄວາມໝາຍສຳລັບທ່ານ: ແມ່ນແຕ່ໃນການຄົ້ນຄວ້າທີ່ລະມັດລະວັງ ການອັກເສບກໍ່ສາມາດບິດເບືອນຕົວຊີ້ວັດໄດ້ຫຼາຍພໍທີ່ຈະເຊື່ອງຜົນທີ່ແທ້ຈິງ. ນີ້ເປັນເຫດຜົນທີ່ດີທີ່ຈະອ່ານຜົນສັງກະສີຂອງທ່ານໂດຍຄຳນຶງເຖິງວ່າ ທ່ານມີສຸຂະພາບດີໃນວັນທີ່ເຈາະເລືອດຫຼືບໍ່.
ການວິເຄາະໃນປີ 2026 ຂອງການສຳຫຼວດໄມໂຄຣນູທຣີເອັນລະດັບຊາດໃນເດັກນັກຮຽນໃນປະເທດມາລາວີ ຊຶ່ງຕີພິມໃນວາລະສານ International Health ໄດ້ກວດສອບຄວາມສຳພັນລະຫວ່າງການຕິດເຊື້ອ ແລະ ການອັກເສບ ກັບຕົວຊີ້ວັດໄມໂຄຣນູທຣີເອັນ. ເດັກທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດການອັກເສບສູງ ມີລະດັບສັງກະສີຕ່ຳ ໃນຂະນະທີ່ເຟີຣິຕິນເຄື່ອນໄຫວໄປໃນທິດທາງກົງກັນຂ້າມ. ຄວາມໝາຍສຳລັບທ່ານ: ນີ້ຄືຜົນຂອງການອັກເສບທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດໃນປະຊາກອນຕົວຈິງ ແລະ ອະທິບາຍໄດ້ວ່າເປັນຫຍັງເຟີຣິຕິນ ແລະ ສັງກະສີ ຈຶ່ງອາດເບິ່ງຄືວ່າຂັດແຍ້ງກັນໃນລາຍງານດຽວກັນ.
ໃນດ້ານຄວາມປອດໄພ, ບົດລາຍງານກໍລະນີປີ 2025 ໃນ Cureus ໄດ້ອະທິບາຍກ່ຽວກັບຊາຍອາຍຸ 68 ປີ ທີ່ການຂາດທາດທອງແດງຈາກທາດສັງກະສີຂອງລາວມີອາການຄ້າຍຄືໂຣກ myelodysplastic syndrome ເຊິ່ງເປັນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງໄຂກະດູກ. ທາດສັງກະສີຂອງລາວມາຈາກອາຫານເສີມລວມກັບກາວຕິດຟັນປອມທີ່ມີທາດສັງກະສີ. ຜູ້ຂຽນໄດ້ລະບຸວ່າການຂາດທາດທອງແດງທີ່ເກີດຈາກທາດສັງກະສີນັ້ນຖືກວິນິດໄສໜ້ອຍກວ່າຄວາມເປັນຈິງ ໂດຍຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດພາວະເລືອດຈາງ, ນິວໂຕຣຟິລຕ່ຳ, ໂຣກ myelopathy, ຜົມຫຼົ່ນ ແລະ ຜິວໜັງຈືດ, ພ້ອມທັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ແພດພິຈາລະນາໃນກໍລະນີທີ່ຈຳນວນເລືອດຕ່ຳໂດຍບໍ່ຮູ້ສາເຫດ. ກໍລະນີປີ 2026 ໃນ Practical Neurology ກໍ່ໄດ້ລາຍງານໂຣກ myelopathy ຈາກການຂາດທາດທອງແດງທີ່ເກີດຈາກການກິນທາດສັງກະສີເສີມຫຼາຍເກີນໄປ. ສິ່ງທີ່ໝາຍຄວາມວ່າສຳລັບທ່ານ: ຄວາມເສຍຫາຍນີ້ເປັນຄວາມຈິງ, ໄດ້ຮັບການບັນທຶກໄວ້ ແລະ ງ່າຍທີ່ຈະຖືກມອງຂ້າມ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ໃນຊີວິດປະຈຳວັນກໍ່ສາມາດເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງສາເຫດໄດ້.
ລາຍງານກໍລະນີ ແລະ ການທົບທວນວັນນະຄະດີໃນປີ 2023 ໃນວາລະສານ Neurological Sciences ໄດ້ຕິດຕາມຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂຣກ Wilson ຊຶ່ງເປັນພາວະທີ່ໃຊ້ສັງກະສີໃນການຮັກສາເພື່ອຫຼຸດລະດັບທອງແດງ. ການສຶກສານີ້ລວບລວມກໍລະນີທີ່ຕີພິມໄວ້ອີກ 10 ກໍລະນີ ຂອງຄວາມເສຍຫາຍທາງລະບົບປະສາດຈາກການຂາດທອງແດງໃນລະຫວ່າງການຮັກສາດ້ວຍສັງກະສີ ສ່ວນໃຫຍ່ເປັນ myelopathy ແລະ neuropathy. ຜູ້ຂຽນສັງເກດວ່າ ຄ່າຈຳນວນເລືອດຕ່ຳ ມັກປາກົດຂຶ້ນໃນໄລຍະຕົ້ນ ກ່ອນທີ່ຈະເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ເສັ້ນປະສາດ ແລະ ສະເໜີວ່າ ການກວດນັບເລືອດຢ່າງສະໝ່ຳສະເໝີ ສາມາດຈັບໄດ້ວ່າຂາດທອງແດງທັນເວລາ ກ່ອນທີ່ຈະເກີດຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຫາຍຍາກ. ຄວາມໝາຍສຳລັບທ່ານ: ການກວດນັບເລືອດຕາມປົກກະຕິ ສາມາດເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສັນຍານເຕືອນໄວ ຊຶ່ງນີ້ຄືເຫດຜົນໜຶ່ງທີ່ທ່ານໝໍກວດສອບມັນໃນຜູ້ທີ່ໃຊ້ສັງກະສີໃນໄລຍະຍາວ.
ສຸດທ້າຍ, ຫຼັກຖານກ່ຽວກັບການໃຊ້ສັງກະສີສຳລັບໄຂ້ຫວັດຍັງຄົງເປັນທີ່ຖົກຖຽງກັນ ບໍ່ໄດ້ຖືກຕົກລົງຢ່າງຊັດເຈນ. ບົດຄວາມໃນ Frontiers in Medicine ປີ 2024 ໄດ້ວິຈານວິທີການຂອງການທົບທວນ Cochrane ປີ 2024 ກ່ຽວກັບສັງກະສີສຳລັບໄຂ້ຫວັດ ໂດຍໂຕ້ຖຽງວ່າການເລືອກວິທີວິເຄາະໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແທ້ຈິງຖືກບິດເບືອນ. ສິ່ງທີ່ໝາຍຄວາມວ່າສຳລັບທ່ານ: ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງບໍ່ເຫັນດີກັນວ່າລູກອົມສັງກະສີຊ່ວຍໄດ້ຫຼາຍສໍ່ໃດ ນີ້ຈຶ່ງເປັນເຫດຜົນດີທີ່ຄວນລະວັງຕໍ່ການໂຄສະນາທີ່ອ້າງຜົນດີຢ່າງໝັ້ນໃຈ.
ຄຳສັບ
| ຄຳສັບ | ຄຳນິຍາມ |
|---|---|
| ທາດສັງກະສີໃນຊີລຳ (Serum zinc) | ທາດສັງກະສີທີ່ວັດໃນສ່ວນຂອງເຫຼວໃນເລືອດຫຼັງຈາກເອົາເຊລລອອກ. ນີ້ຄືການກວດມາດຕະຖານ ແລະ ມັນສະທ້ອນພຽງສ່ວນໜ້ອຍທີ່ຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດຂອງທາດສັງກະສີທັງໝົດໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. |
| ທາດສັງກະສີໃນພລາສມາ (Plasma zinc) | ການວັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ ໂດຍເກັບຈາກເລືອດທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວເພື່ອປ້ອງກັນການກ້າມ. ທາດສັງກະສີໃນຊີລຳ ແລະ ພລາສມາຖືກໃຊ້ສັບປ່ຽນກັນໄດ້ໃນທາງປະຕິບັດ. |
| ທາດຈຸລະລະອອງ | ແຮ່ທາດທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການໃນປະລິມານໜ້ອຍຫຼາຍ ເຊັ່ນ: ສັງກະສີ, ທອງແດງ ຫຼື ເຊເລນຽມ. |
| Negative acute-phase reactant | ສານໃນເລືອດທີ່ລົດລົງເມື່ອຮ່າງກາຍມີການອັກເສບ. ສັງກະສີມີພຶດຕິກຳແບບນີ້ ນັ້ນຄືເຫດຜົນທີ່ການເຈັບປ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜົນການກວດຕ່ຳລົງ. |
| Albumin | ໂປຣຕີນຫຼັກໃນເລືອດ. ທາດສັງກະສີທີ່ໄຫຼວຽນໃນເລືອດສ່ວນໃຫຍ່ຖືກຂົນສົ່ງໂດຍໂປຣຕີນນີ້ ດັ່ງນັ້ນ ເມື່ອ albumin ຕ່ຳ ຄ່າທາດສັງກະສີກໍ່ຈະຕ່ຳຕາມໄປດ້ວຍ. |
| ການແຕກຂອງເມັດເລືອດແດງ (Haemolysis) | ການແຕກຂອງເຊລເລືອດແດງໃນຕົວຢ່າງ. ເນື່ອງຈາກເຊລເຫຼົ່ານັ້ນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດສັງກະສີ, ການ haemolysis ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຜົນທາດສັງກະສີສູງຂຶ້ນຜິດຈາກຄວາມເປັນຈິງ. |
| ໄຟເທດ (Phytates) | ສານປະກອບທີ່ພົບໃນຖົ່ວ, ເມັດພືດ ແລະ ເມັດຕ່າງໆ ທີ່ຈັບສັງກະສີໃນລຳໄສ້ ແລະ ຫຼຸດການດູດຊຶມ. |
| ລະດັບການໄດ້ຮັບສູງສຸດທີ່ທົນທານໄດ້ | ປະລິມານການໄດ້ຮັບປະຈຳວັນສູງສຸດທີ່ບໍ່ໜ້າຈະເປັນອັນຕະລາຍ. ສຳລັບສັງກະສີໃນຜູ້ໃຫຍ່ ສຳນັກງານອາຫານເສີມ NIH ກຳນົດໄວ້ທີ່ 40 ມກ ຕໍ່ວັນ ໂດຍອ້າງອີງຈາກຜົນກະທົບຂອງສັງກະສີຕໍ່ທອງແດງ. |
| Myeloneuropathy | ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ໄຂສັນຫຼັງ ແລະ ເສັ້ນປະສາດພ້ອມກັນ ເຮັດໃຫ້ເສຍການທ່ວງທ່າ, ອ່ອນແຮງ ແລະ ຄວາມຮູ້ສຶກຜິດປົກກະຕິ. ນີ້ແມ່ນຜົນຮ້າຍຮ້າຍແຮງຂອງການຂາດທອງແດງ. |
| ການສູນເສຍການດົມກິ່ນ (Anosmia) | ການສູນເສຍຄວາມສາມາດໃນການດົມກິ່ນ ທີ່ລາຍງານພົບໃນຜູ້ທີ່ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສັງກະສີທາງດ້ານໃນດັງ. |
| Acrodermatitis enteropathica | ພະຍາດທາງພັນທຸກຳທີ່ຫາຍາກ ທີ່ການດູດຊຶມສັງກະສີຜິດປົກກະຕິຕັ້ງແຕ່ໄວເດັກ ເຮັດໃຫ້ເກີດຜື່ນ, ທ້ອງຮ່ວງ ແລະ ການເຕີບໂຕຊ້າ. |
ຄຳຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ
ການກວດເລືອດສັງກະສີເອີ້ນວ່າຫຍັງ?
ໃນໃບສັ່ງກວດຫຼືໃບລາຍງານຜົນຫ້ອງທົດລອງ ມັກຈະປາກົດໃນຊື່ serum zinc, plasma zinc ຫຼືພຽງແຕ່ zinc ບາງຄັ້ງຢູ່ພາຍໃຕ້ຫົວຂໍ້ເຊັ່ນ trace elements. ສັນຍາລັກທາງເຄມີ Zn ຖືກໃຊ້ເລື້ອຍໆ. ທ່ານອາດຈະເຫັນມັນຖືກລວມຢູ່ໃນຊຸດກວດ trace element ຮ່ວມກັບທອງແດງ ແລະ ເຊເລນຽມ. ຖ້າທ່ານຫາບໍ່ພົບໃນໃບລາຍງານ ຄວນຖາມວ່າໄດ້ກວດຫຍັງໄປແທ້ ເພາະລະດັບສັງກະສີບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຊຸດກວດເລືອດທົ່ວໄປ ແລະ ຕ້ອງສັ່ງກວດໂດຍສະເພາະ.
ອາຫານເສີມສັງກະສີຊ່ວຍໄຂ້ຫວັດໄດ້ບໍ?
ໄດ້ຜົນໜ້ອຍ ບໍ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ຫຼັກຖານຍັງອ່ອນ. ສຳນັກງານອາຫານເສີມ NIH ລາຍງານວ່າການທົດລອງໃຫ້ຜົນທີ່ຂັດແຍ້ງກັນ ແລະ ການໃຊ້ lozenges ຫຼືນ້ຳເຊື່ອມສັງກະສີໄວໆຫຼັງຈາກເລີ່ມມີອາການ ອາດຊ່ວຍຫຼຸດໄລຍະເວລາຂອງໄຂ້ຫວັດໄດ້ ແຕ່ບໍ່ຫຼຸດຄວາມຮຸນແຮງ. ການທົບທວນ Cochrane ປີ 2024 ລະບຸວ່າໄລຍະເວລາສັ້ນລົງປະມານສອງວັນ ພົບຜົນໜ້ອຍຫຼືບໍ່ມີຜົນໃນການປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດ ແລະ ບໍ່ສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຄວາມຮຸນແຮງປ່ຽນແປງຫຼືບໍ່. ຜູ້ຂຽນຈັດລະດັບຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືຂອງຫຼັກຖານດັ່ງກ່າວວ່າຕ່ຳຫາຕ່ຳຫຼາຍ ແລະ ນັກວິໄຈຄົນອື່ນໂຕ້ແຍ້ງວິທີການຂອງພວກເຂົາ. ສັງກະສີບໍ່ແມ່ນຢາຮັກສາ ແລະ ປະລິມານທີ່ໃຊ້ໃນການທົດລອງມັກສູງກວ່າລະດັບສູງສຸດປະຈຳວັນຫຼາຍ.
ສາມາດກິນສັງກະສີໄລຍະຍາວໄດ້ບໍ?
ນັ້ນແມ່ນຄຳຖາມສຳລັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ ບໍ່ແມ່ນຕັດສິນຈາກຜົນເລືອດຢ່າງດຽວ. ຄວາມກັງວົນຂອງການໃຊ້ສັງກະສີໄລຍະຍາວຄືທອງແດງ. ສັງກະສີຂັດຂວາງການດູດຊຶມທອງແດງໃນລຳໄສ້ ແລະ ການໄດ້ຮັບໃນປະລິມານສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງອາດເຮັດໃຫ້ຂາດທອງແດງ ເຊິ່ງອາດນຳໄປສູ່ພາວະເລືອດຈາງ ຈຳນວນເມັດເລືອດຕ່ຳ ແລະ ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນປະສາດຫຼືໄຂສັນຫຼັງທີ່ບໍ່ສາມາດຟື້ນຕົວໄດ້ສະເໝີ. ສຳນັກງານອາຫານເສີມ NIH ກຳນົດລະດັບການໄດ້ຮັບສູງສຸດທີ່ທົນທານໄດ້ສຳລັບຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ 40 ມກ ຕໍ່ວັນ ແລະ ລະບຸວ່າ 50 ມກ ຂຶ້ນໄປຕໍ່ເນື່ອງຫຼາຍອາທິດ ອາດລົບກວນທອງແດງ. ວິຕາມິນລວມມາດຕະຖານຢູ່ຕ່ຳກວ່ານັ້ນຫຼາຍ. ການກິນສັງກະສີປະລິມານສູງເປັນເດືອນໆ ໂດຍບໍ່ມີການດູແລຂອງທ່ານໝໍ ຄືຈຸດທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ ດັ່ງນັ້ນຄວນປຶກສາທ່ານໝໍຂອງທ່ານ.
ຕ້ອງອົດອາຫານກ່ອນກວດເລືອດສັງກະສີບໍ?
ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນ, ແລະ ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຖາມ. ລະດັບສັງກະສີຈະຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ ແລະ ປ່ຽນແປງໄປຕາມຊ່ວງເວລາຂອງວັນ, ດັ່ງນັ້ນຫ້ອງທົດລອງສ່ວນຫຼາຍຈຶ່ງມັກເກັບຕົວຢ່າງໃນຕອນເຊົ້າ, ມັກຈະເປັນຕອນທີ່ອົດອາຫານ, ເພື່ອໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບສາມາດປຽບທຽບກັນໄດ້ຕາມເວລາ. ຕົວຢ່າງເລືອດຍັງຕ້ອງການຫຼອດທົດລອງພິເສດສຳລັບທາດຈຸລະລະອອງ, ເພາະຫຼອດທຳມະດາ ແລະ ຈຸກຢາງສາມາດປ່ອຍສັງກະສີເຂົ້າໄປໃນເລືອດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຄ່າທີ່ອ່ານໄດ້ສູງຂຶ້ນ. ປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳທີ່ຫ້ອງທົດລອງຂອງທ່ານໃຫ້ໄວ້, ແລະ ແຈ້ງໃຫ້ຊາບກ່ຽວກັບອາຫານເສີມທີ່ທ່ານກິນຢູ່ກ່ອນການເກັບເລືອດ.
ການກວດສັງກະສີໃນເມັດເລືອດແດງດີກວ່າການກວດສັງກະສີໃນຊີລັ່ມບໍ?
ຍັງບໍ່ຊັດເຈນ, ນັ້ນຈຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນຍັງບໍ່ໄດ້ເປັນມາດຕະຖານ. ການກວດສັງກະສີໃນເມັດເລືອດແດງໄດ້ຖືກສະເໜີເປັນວິທີທາງເລືອກເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການຜັນຜວນຂອງລະດັບສັງກະສີໃນຊີລັ່ມໃນແຕ່ລະວັນ, ແຕ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການພິສູດວ່າສາມາດຄາດຄະເນສະຖານະສັງກະສີໄດ້ຢ່າງໜ້າເຊື່ອຖື. ການທົບທວນຄືນຢ່າງເປັນລະບົບທີ່ອັບເດດລ່າສຸດກ່ຽວກັບວິທີການປະເມີນສະຖານະສັງກະສີໄດ້ລະບຸຕົວຊີ້ວັດທີ່ເປັນໄປໄດ້ປະມານ 40 ຕົວ ນອກຈາກຕົວຊີ້ວັດທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປ ແລະ ສະຫຼຸບວ່າຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມເພື່ອຮູ້ວ່າຕົວໃດມີຄວາມໄວ ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖື. ໃນຕອນນີ້, ການກວດສັງກະສີໃນຊີລັ່ມ ຫຼື ພລາສ່ວມາ, ທີ່ຕີຄວາມໝາຍຄຽງຄູ່ກັບອາການ, ປັດໃຈຄວາມສ່ຽງ ແລະ ຕົວຊີ້ວັດການອັກເສບ, ຍັງຄົງເປັນທາງເລືອກທີ່ໃຊ້ງານໄດ້ຈິງ.
ຜົນກວດເລືອດສັງກະສີຕ່ຳໝາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?
ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວໝາຍຄວາມວ່າມີບາງສິ່ງທີ່ສົ່ງຜົນຕໍ່ການວັດແທກ ຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະໝາຍຄວາມວ່າຮ່າງກາຍຂາດສັງກະສີ. ການອັກເສບຈາກການຕິດເຊື້ອ, ການບາດເຈັບ ຫຼື ການຜ່າຕັດສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບສັງກະສີຫຼຸດລົງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລະດັບອາລ໌ບູມິນຕ່ຳ, ການກິນເຂົ້າບໍ່ດົນ ຫຼື ການເກັບຕົວຢ່າງໃນຕອນບ່າຍ. ການຂາດສັງກະສີທີ່ແທ້ຈິງມັກຈະມີສາເຫດ, ເຊັ່ນ: ໂຣກ Crohn, ໂຣກ coeliac, ການຜ່າຕັດ bariatric, ການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍ, ການຖືພາ ຫຼື ການກິນອາຫານທີ່ຈຳກັດ, ແລະ ມີອາການຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ການປ່ຽນແປງຂອງລົດຊາດ ຫຼື ກິ່ນ, ບາດແຜຫາຍຊ້າ, ຜົມຫຼົ່ນ ຫຼື ຜື່ນ. ທ່ານໝໍຂອງທ່ານຈະພິຈາລະນາຕົວເລກດັ່ງກ່າວຄຽງຄູ່ກັບຮູບພາບທັງໝົດນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະສະຫຼຸບຜົນ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
- NIH Office of Dietary Supplements — Zinc: Fact Sheet for Health Professionals
- MedlinePlus (US National Library of Medicine) — Zinc in diet
- Rabinovich D, Smadi Y. Zinc. StatPearls, NCBI Bookshelf
- US Food and Drug Administration — Drug Products Labeled as Homeopathic: Guidance for FDA Staff and Industry (documents the reports of anosmia with intranasal zinc products)
- Ceballos-Rasgado M, Brazier AKM, Gupta S, Moran VH, Pierella E, Fekete K, Lowe NM. Methods of Assessment of Zinc Status in Humans: An Updated Review and Meta-analysis. Nutrition Reviews, 2025
- Mondal P, Kundu S, Phung HN, Rahman S, Mridha MK, Ahmed F. Efficacy or Effectiveness of Zinc-Biofortified Staples in Improving Biomarkers of Zinc Status: A Systematic Review. Nutrition Reviews, 2025
- Ntenda PAM, El-Meidany WMR, Mbewe RB, Tiruneh FN. Relationships between infection, inflammation and biomarkers of micronutrient among school-age children in Malawi. International Health, 2026
- Mims MH, Reid ES, Hash MG, Maddux A. A Hematologic Twist: Zinc-Induced Copper Deficiency Mimicking Myelodysplastic Syndrome. Cureus, 2025
- Silva MTT. Copper deficiency myelopathy induced by excessive zinc supplementation. Practical Neurology, 2026
- Tornabene D, Bini P, Gastaldi M, Vegezzi E, Asteggiano C, Marchioni E, Diamanti L. Neurological complications due to copper deficiency in the context of Wilson disease treatment. Neurological Sciences, 2023
- Hemila H, Chalker E. Shortcomings in the Cochrane review on zinc for the common cold (2024). Frontiers in Medicine, 2024
ອ່ານເພີ່ມເຕີມ
- ການກວດເລືອດລະດັບທອງແດງ
- ການກວດເລືອດລະດັບເຊເລນຽມ
- ລະດັບໂຄຣມຽມ
- ລະດັບ CRP ສູງ: ສາເຫດ, ອາການ ແລະ ການປິ່ນປົວ
- ການວິເຄາະຜົນການກວດເລືອດ Vitamin D 25-OH
ເຂົ້າໃຈຜົນກວດຫ້ອງທົດລອງຂອງທ່ານດ້ວຍ AI DiagMe
ຜົນກວດສັງກະສີຢ່າງດຽວມັກຈະບໍ່ສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ຊັດເຈນ. ຕ້ອງອ່ານຄຽງຄູ່ກັບທອງແດງ, ອາລບູມິນ ແລະ CRP ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າການອັກເສບ ຫຼື ໂປຣຕີນຂົນສົ່ງເຮັດໃຫ້ຕົວເລກປ່ຽນແປງຫຼືບໍ. AI DiagMe ແປຄ່າເຫຼົ່ານັ້ນເປັນພາສາທຳມະດາ ເພື່ອໃຫ້ທ່ານເຫັນວ່າຜົນຕ່າງໆສຳພັນກັນແນວໃດ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຜົນກວດ ແລະ ກຽມຄຳຖາມທີ່ດີກວ່າສຳລັບໝໍ ແຕ່ບໍ່ໄດ້ວິນິດໄສໂຣກ ແລະ ບໍ່ໄດ້ທົດແທນໝໍຂອງທ່ານ.



